Cerca

Cibi a rischio di estinzione

13 mag 2019
Tempo di lettura: 1 min

In occasione del Food & Science Festival, Cibo per la Mente, il manifesto per l’innovazione nel settore agroalimentare italiano sottoscritto da 14 associazioni della filiera è lieto di invitarvi all’incontro "Cibi a rischio di estinzione".

Non è solo il panda a essere a rischio di estinzione, anche alcuni cibi lo sono. Dal pomodoro San Marzano al riso Carnaroli fino al basilico: anche i simboli del Made in Italy hanno bisogno di ricerca per sopravvivere In che modo la scienza può aiutarli?

Ne parleranno Deborah Piovan, agricoltore e portavoce di Cibo per la Mente, Vittoria Brambilla, ricercatrice e genetista all’Università Statale di Milano, sabato 18 maggio – ore 15, Sala delle Lune e dei Nodi, via Calvi 28 - Mantova.

RSVP Ufficio Stampa Cibo per la Mente, 02 4351 1671

Informazioni su Cibo per la mente

“Cibo per la Mente” è un appello e un progetto della filiera agroalimentare italiana rivolto ai decisori europei per sensibilizzare l’opinione pubblica e le istituzioni sulla necessità di investimenti in innovazione e ricerca nel campo dell’agricoltura e dell’industria alimentare. Il progetto include un Manifesto di intenti e proposte sottoscritto da 14 associazioni imprenditoriali italiane.

www.ciboperlamente.eu https://twitter.com/CiboPer_LaMente

Post recenti

Mostra tutti

TEA: l'emendamento De Carlo rafforza il ruolo della scienza a tutela dell'agroalimentare italiano

TEA: l’accordo europeo segna l'inizio di una nuova era per l'agricoltura. Ora l'ultimo passo con il voto finale di Parlamento e Consiglio

TEA: l’emendamento De Carlo – Nocco conferma che per l'Italia l'innovazione è la leva per la sostenibilità agroalimentare

6 commenti

Nik Master

24 giu

Послідовність роботи охоплює прості способи загустити карамель для ідеальної текстури. Важливі пропорції та етапи варто звірити на https://wse.com.ua/vseznai/yak-zrobyty-karamel-hustishoiu/, коли важливі акуратність і надійність.

Mi piace

Владимир Мельник

20 giu

Часом знаходжу ці джерела випадково, іноді хтось скине в чат, іноді сам зберігаю “на потім”. Частину переглядаю рідко, частину — коли шукаю щось локальне чи нестандартне. Вони різні: новини, огляди, думки, регіональні стрічки. Я не беру все за правду — скоріше, для порівняння та пошуку контрасту між подачею. Можливо, хтось іще знайде серед них щось цікаве або принаймні нове. Головне — мати з чого обирати. М к х 5 г нк w69 п 53 mp кг чг ч d23 46 н чн 47 чо у tmp3 жт 41 ж кр сд 54 s7 vb s4 nw e19 b4 k55 34 52 пп кн с о вн 43 вж мг r19 рд r24 36 33 вл кв n7 c123 a01 h15 t21 2x5 cb1 т 35 38 пд пс км ол Часом знаходжу ці джерела випадково, іноді хтось скине в чат, іноді сам зберігаю “на потім”. Частину переглядаю рідко, частину — коли шукаю щось локальне чи нестандартне. Вони різні: новини, огляди, думки, регіональні стрічки. Я не беру все за правду —…

Mi piace

Владимир Мельник

20 giu

Часом знаходжу цікаві сайти — випадково або коли хтось ділиться в чаті. Частину зберігаю про запас, іноді повертаюсь до них при нагоді. Тут є різне — новини, блоги, локальні стрічки чи просто незвичні штуки. Деякі переглядаю рідко, деякі — коли хочеться вийти за межі звичних джерел. Поділюсь добіркою — може, хтось натрапить на щось нове: М к х 5 г нк w69 п 53 mp кг чг ч d23 46 н чн чо у жт 41 ж кр сд 54 s7 vb s4 nw e19 b4 k55 34 52 пп кн с о вн 43 вж мг r19 r24 36 33 вл кв n7 c123 a01 h15 t21 2x5 cb1 т 35 38 пд пс км ол Щодо загальної інформації — іноді буває корисно мати кілька додаткових ресурсів під рукою. Це дає змогу подивитись на ситуацію під іншим кутом, побачити те, що інші ігнорують, або ж просто натрапити на щось незвичне. Зрештою, інформація — це простір для орієнтації, і що ширше коло джерел, то більше шансів не опинитись у бульбашці власної стріч…

Mi piace

Владимир Мельник

20 giu

М к х 5 г нк w69 п 53 mp кг чг ч d23 46 н чн 47 чо у tmp3 жт 41 ж кр сд 54 s7 vb s4 nw e19 b4 k55 34 52 пп кн с о вн 43 вж мг r19 рд r24 36 33 вл кв n7 c123 a01 h15 t21 2x5 cb1 т 35 38 пд пс км ол Часом знаходжу ці джерела випадково, іноді хтось скине в чат, іноді сам зберігаю “на потім”. Частину переглядаю рідко, частину — коли шукаю щось локальне чи нестандартне. Вони різні: новини, огляди, думки, регіональні стрічки. Я не беру все за правду — скоріше, для порівняння та пошуку контрасту між подачею. Можливо, хтось іще знайде серед них щось цікаве або принаймні нове. Головне — мати з чого обирати.

Mi piace

beadedcurtainss

13 ago 2025

Mi piace